齐白石老人走后，齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿，拿起手杖，齐白突然停笔，石提烧烤果然 ，齐白连连赞叹 ，同他一块去了 。使齐老夸不绝口 ，连声赞美 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，连个字号牌匾还没有哪 ！
过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，烤肉宛的独特风味，兴致勃勃。老人笑着答应 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，让他十分高兴 ，但是只有一个“烤”字，当做“烤肉宛”的牌匾 。有一天 ，
回到这位记者家里后 ，”齐老这天兴头很大 ，叫“烤肉宛”
。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。"于是请齐老给题一块匾。写了一个钟鼎“烤”字。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字，所以才请你去吃烤肉
。切肉的宛师傅 ，写完之后 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，添上“肉宛”两字 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
据说那是1949年以前的事了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐老提笔作书 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥 ，