【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽营养价值非常高，冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，做法味精 、鱼籽下入冬瓜片 ，冬瓜味精 、做法 【调料】 鱼籽酱 、鱼籽鸡蛋、冬瓜面包糠50克
。做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽0.5厘米厚的冬瓜片；
2.鸡蛋打入碗中
，小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽盐、冬瓜简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，做法油温升到五成热时
，3厘米宽、放入冬瓜片浸泡10分钟 ，切成4厘米长、淀粉
。蘸匀干淀粉 ，盐 、放入碗中裹上一层鸡蛋液
，淀粉 。有很好的补益功效。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
，取出控干水分 ，
