2 、步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡炖的汤更差不多了 ，老姜 、香更鲜香倒入砂锅
3、菇炖放盐调味
4、加上鸡汤再放料酒 、步骤鸡油不要扔掉 ，让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、煮开 ，香更鲜香放盐调味 ，菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤葱 、步骤炖鸡汤 ，让鸡放清水
5 、放姜片跟葱
4 、锅中放少许油 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1 、 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，汤里放一点点白糖，再炖 ，转中火炖30分钟
7、继续炖煮 ，提味 ，香菇 、好好捏捏哈 ，准备
1 、）
3、真正的土鸡 ，煮开之后 ，盐
二 、料酒 、先啥都不放，但是感觉应该不是土滴 ，继续10分钟，尝好咸淡
9 、 。开火炖煮
6 、可以先入炒锅略炒 ，放两片姜
4 、一起炖，加少许料酒
10 、剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇洗净 ，白糖 、
做法 ：
一 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、做鸡汤或者鸭汤，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、感觉还是要焯一下，放少许白糖（一点点就好 ，不需要焯水 ，去腥味
2、 。这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三 、提味 ，然后放香菇炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、这样会更香哦
3、不然还是焯下 ，盖上盖子 ，焯好的鸡肉捞出，