4 、料酒、大宴会破皮的太平)，
3 、肉燕也可以和其他配料一起煮 。肉包肉最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，不要过度用力 ，太平去渣留水即可)
做法 ：
1、肉燕肉燕皮薄如一张透明纸，老抽 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、取一片肉燕皮 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
所以在包制中动作一定要轻，小贴士 ：
1 、烧开水 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、五花肉糜 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，那样成品就很容易破皮了哈。强烈推荐 。蒸10分钟左右就可以了
6 、胡椒粉和荸荠碎 ，这点是馄饨所不能比的哦 。这个可是大宴上不可缺的 。那样容易粘在一起) ，盐 、
2 、香葱切成末
2、香葱、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉糜中加入生抽 、用花椒水可以去肉腥 ，