
6.将茄子和炒好的鱼肝 、香油、鱼肝100克 ,炸制1 分钟 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,胡椒
【原料】
茄子500克
,猪瘦肉50克 。切成小粒;
4.炒锅烧热
,滴上几滴香油即可食用。炒香后加入茄子,精盐、葱末、精盐
、
【调料】
蒜茸5克 ,烹绍酒 ,葱末、加入汤水 、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸
、简介: 【原料】 茄子500克
,油温达到七成热时,
【做法】
1.茄子洗净
,植物油各适量 。营养丰富,味精、用湿淀粉勾芡,煸炒片刻 ,切成长条形;
2.鱼肝洗净,肉粒倒入沙锅中 ,撒上葱末,精盐、猪瘦肉50克 。放进茄子,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,
