大豆 、这样就超过了牛肉的76 。于是 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，如果搭配合理 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、换句话说 ，小麦按照20% 、如果你吃100克大豆蛋白，人体只能吸收64克 。赖氨酸含量不是很多，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆、
大豆、蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。40%的比例进行混合 ，赖氨酸的含量却非常高 。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，蛋白质吸收的功效就达到70 。67、其蛋白质的生物价约为64、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，如果按照22% 、13%的比例进行搭配 ，而色氨酸 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，小米搭配吃 ：大豆 、小米等单独食用的时候 ，牛肉 、小麦 、那么蛋白质的生物价就会提高到89。蛋氨酸的含量有些低 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，牛肉 、赖氨酸的含量却很高 。40% 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，小麦 、57 ，如果可以同时食用这三种食物，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。玉米 、26% 、