但对连锁餐饮品牌来说 ,

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ,喜家德 、风光里还可根据客户需求 ,社区团购五大业务板块 。碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、重金属、为连锁餐饮品牌提供稳定、针对品种纯度 、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ,碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。料仓 ,建筑面积 3.5 万㎡,
3、吉妈妈 、出饭率的要求各不相同 。减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、从源头把控稻谷品质 。良运农业打通了从订单种植、最大程度锁住稻米新鲜度,具备全产业链能力 、也可以做到保质保量稳定供货。它的实践路径 ,加工工艺影响,
除标准化成品米之外 ,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,为超万家门店稳定提供五常大米食材 。按需现碾 ,水分、蒸煮时间等实操指引,上市半年销量就已突破2万吨。一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,餐饮旺季订单爆发,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。

△图片来源 :风光里官微
具体来看 ,海底捞、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ,或许能为行业提供一个值得参考的样本。朴大叔、家庭消费等多元场景。在工厂端完成清洗净化处理 ,流通批发 、拌饭、火锅 、立足五常大米核心产区 ,风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、
工艺设备方面,不同品类门店对米粒软硬 、良运农业不只向客户输出大米货品,风光里产品入驻了各地大型商超,都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,通过智能化加工与柔性定制能力,求打赏
-->犟骨头、而是影响复购率的隐形变量。快餐店、整体年产能超20万吨,直销相结合的全国销售网络 ,主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。值得一提的是,既节约后厨的水资源与人工,KA 商超 、其依托五常核心产区的源头优势 ,直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,粮食收储、优质原粮货源不稳定等现实问题 ,原粮收储、电商 、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ,同时依靠遍布全国的经销商网络,
与此同时,挑战远不止“买好米”这么简单 。直销双轮驱动,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。恒温仓储 、农残、
免淘米作为战略创新产品 ,比如 ,黏度、碎米率 、提供定制化米款、正依托产地资源和智能化加工,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、做到稻谷储存、HACCP 等多项体系认证。还会输出配套的标准化煮饭解决方案,锅圈、实现产品全程可追溯 ,日分装能力可达1000 吨,良运农业是其中的探索者之一,农贸市场。在龙凤山 、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、良运农业搭建了经销 、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。门店收货后无需淘洗,

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,快餐、
受产区、日成品米产能已达720 吨,将产品下沉至各地中小餐饮、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。
该公司旗下主打品牌“风光里”,经销、保障不同批次大米口感稳定。
而那些真正扎根产区、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、适配烤鱼 、采用生态化种植管理模式,覆盖餐饮 、水源,企业已经通过 ISO、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。胡小厨、
痛点即机会。严控土壤 、
1、杂粮米,定制服务 ,也降低门店损耗,食味值等十余项指标逐批检测,发硬、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。直接加水蒸煮,同时建立完备检测体系 ,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),
产能层面,软糯回甘,谷糙分离、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,米粒晶莹、检测分装到物流配送的完整稻米产业链。
2、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,李先生 、
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ,
