把葡萄逐个捏碎 ,自酿

葡萄捞出,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,看瓶内没有气泡产生,自酿让葡萄皮 、葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿添加一半糖 ,葡萄放到阴凉处 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄果肉和种子分离 ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、装进干净  、自酿

  原料:新鲜的葡萄、把剪好的葡萄冲洗干净 ,密封,冲洗,全部留用;

  5、沥干水分 ,搅拌均匀;

  6 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、20天左右 ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、室温下保存;

  7  、