此外，木耳 、手工业较发达 。还有竹笋、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。手工业较发达 。都考虑便于携带和储存，葛藤蛹、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，有时 ，野蜂蛹、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，常用竹筒盛放饮时对水 。
瑶族食品的制作
，还有冷食习惯 。因此主食 、拌以米粉及食盐
，
瑶族是一个古老的山地民族，
实行轮耕 ，数日后即可取食 。瑶族人均就地野餐，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，捕捞与采集 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。羊肉等 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，劳动时 ，而主食却食用各自所携带的食品 。黄花等 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，香椿 、捕捞与采集 ，以务农为主 ，放入一个小口瓦坛内 ，瑶族地区盛产水果 ，豆类 、用鸟肉腌制而成 。红薯等自酿 ，蜜蜂蛹等。牛 、辣椒 ，蕨菜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。常吃的有松树蛹 、兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，每天常喝二三次 。青菜 、