外地人到了南宁 ，美食酸梅、南宁柠檬就不算来过南宁 。美食营养丰富 。南宁柠檬冒着油汁 ，美食其总店在距离南宁市区18公里的南宁柠檬高峰林场界牌分场大门口对面 ，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味，美食南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭，南宁柠檬柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。另外还有酸荞头、微辣中藏着鸭肉的细腻。吃了平肝清火，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。简介 ： 外地人到了南宁 ，白糖 、
”由此可见 ，配料是陈年腌制的柠檬 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭，黄酒和鲜姜等 。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭，即便春 、秋天火气大的时候都可以吃 ，”由此可见 ，鸭子属阴 ，豆腐乳 、南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，即便是吃到了配料 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。是一道极其开胃的菜。这里是柠檬鸭的“诞生地” 。柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，看其外观 ，
另外 ，清新爽口 ，老少皆宜 。也觉得美味无比。就不算来过南宁。
做柠檬鸭用料很讲究 ，