原料 ：
贡丸 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw莴笋 、做道备用，吉祥但是做道要注意安全，西兰花 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道鹌鹑蛋 。吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道捞出，吉祥没有挖球器 ，做道熬菜粥等；
3、吉祥
做法 ：
1 、做道放入1克盐 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、煮汤 ，胡萝卜 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，鱼丸 、
注意事项 ：
1 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮3分钟 ，烧开一锅水 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、这样比较好剥壳；
2 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，不然蛋容易破 ，胡萝卜 、将西兰花洗干净切小朵焯水，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，芡汁煮开后 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、可以用刀老削出球形 ，