2 、制最经过翻面的小吃面皮 ，
原料 ：面粉、灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋生菜 。制最擀成薄饼；
7 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋
13 、制最
做法：
1 、小吃花椒盐 、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面片卷起来；
4 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃鸡蛋 、遇热会鼓起很大的气泡 。油温热下入饼皮 。
11 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
平底锅放油，10 、把面团横向压扁 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，油 、面案抹少许油防粘 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
9 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
8 、切成小段；
5 、团圆；
6、比平时烙饼的时候多放一点油 。一面面皮凝固之后，面皮起的变化 ，